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規(guī)?;B(yǎng)殖場的發(fā)展是社會發(fā)展的必然,這不僅為人們帶來了豐富的肉、禽、蛋、奶類食品,但也帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。規(guī)?;B(yǎng)殖場產(chǎn)生的高濃度、高氨氮、高懸浮物的“三高”類畜禽廢水,處理難度極大,是污染水體的重要污染源。畜禽養(yǎng)殖早已成為農(nóng)業(yè)污染的第一大污染源。因此,畜禽養(yǎng)殖廢水的減量化、無害化處理迫在眉睫。
養(yǎng)殖場污水由畜禽尿液、殘余糞便、飼料殘渣及沖洗水等構(gòu)成。養(yǎng)殖場污水包括了生產(chǎn)處理過程中產(chǎn)生的和人工生活產(chǎn)生的兩部分,生產(chǎn)處理過程中產(chǎn)生的廢水是主要部分,尿液和沖洗水更是占了絕大部分。養(yǎng)殖場污水的產(chǎn)生量主要受養(yǎng)殖場的規(guī)模、動植物的飲水方式、人工管理水平等多種因素的影響。由于清糞方式的不同,不同的養(yǎng)殖場用水量和污水排放量差異很大。
對畜禽養(yǎng)殖場廢棄物的綜合利用,是控制規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效途徑。畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,在規(guī)模化發(fā)展的同時,必須著手開展畜禽糞便的處理和資源化利用,這是全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)的一個重要組成部分,也符合實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求。